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  • 蒸気を循環させるピコ(フタ裏の突起)
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詳細情報


材質
鋳鉄(底厚4.0mm)表面加工:ほうろう
容量
1.7L
仕様
IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーター、食洗機可。電子レンジ不可
生産国
フランス
製品サイズ表
サイズ名直径高さ幅(取っ手含む)容量
18cm1813241.7L

※()で記載のものは適応サイズです。

サイズガイド
メーカー品番
40509-814-03-00
  • タイムセール
  • LEE セレクト
  • staub
  • ピコ・ココット ラウンド 18cm
    • ¥23,000
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  • 商品コード:157795


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商品説明


  • 食べきれる量を作るなら18cmがオススメ!
  • ストウブの定番商品。18cmサイズは、大人2人にはピッタリのサイズ。あまり重たいと洗うのに大変だったりで使わなくなるかもと悩んでいる人にはこのサイズがオススメです。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍すること間違いなし。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鍋の中で温められた肉や魚、野菜などの旨みを含んだ蒸気が、ふたの裏側に並んだ丸い突起・ピコをつたい、食材に雨のように食材に降り注ぎます。この構造により、水分を逃がす量が少なく、食材の本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げ、食材の香りや栄養素を逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また、保冷性も高いため、冷たいお料理はテーブルに出す前に冷蔵庫に入れるだけで十分です。

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