GLOBAL GLOBAL

新潟県燕・三条地区の地場産業である洋食器メーカーとして出発した、吉田金属工業(YOSHIKIN)の包丁ブランド。

「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」という発想を元に、工業デザイナー・山田耕民氏にデザインを依頼し、オールステンレスの包丁、GLOBALが誕生。世界中から高い評価を得ている。

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