• 蒸気を循環させるピコ(フタ裏の突起)
  • チェリー
  • マスタード
  • 蒸気を循環させるピコ(フタ裏の突起)蒸気を循環させるピコ(フタ裏の突起)
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詳細情報


材質
鋳鉄(底厚3.8mm)
材質
表面加工: ホーロー
仕様
IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーター、食洗機可。電子レンジ不可
生産国
フランス
製品サイズ表
サイズ名直径高さ幅(取っ手含む)容量
20cm201526.52.2L

※()で記載のものは適応サイズです。

サイズガイド
メーカー品番
40509-820-03-00
  • staub
  • ピコ・ココット ラウンド 20cm
    • ¥26,000+税
  • 280Fpt(通常会員1%)
  • 商品コード:157797


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商品説明


  • 料理が美味しくなる魔法の鍋!
  • ストウブの定番商品。20cmサイズは、2〜3合の炊飯や大人3人分のシチュー、肉じゃがなど煮物料理にはピッタリのサイズです。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鍋の中で温められた肉や魚、野菜などの旨みを含んだ蒸気が、ふたの裏側に並んだ丸い突起・ピコをつたい、食材に雨のように食材に降り注ぎます。この構造により、水分を逃がす量が少なく、食材の本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げ、食材の香りや栄養素を逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また、保冷性も高いため、冷たいお料理はテーブルに出す前に冷蔵庫に入れるだけで十分です。

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